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http://esf.gz.soufun.com搜房二手房网 2007 年12 月7 日 黄小英 网文
澳门邻近广东，居澳的广东人占绝大多数。因此，广东人的生活习惯和风俗礼仪在澳门的影响最为深远。随着历史的变革和中西文化的交流，澳门居民的传统习俗也在发生变化。
澳门人的结婚仪式主要分为二类：在澳葡萄牙人、欧美人士和信奉天主教或基督教的中国人采用的仪式，一般是到教堂举行婚礼，按天主教或基督教的婚礼程序进行，这在澳门总人口中仅占小部分。大多数澳门居民是粤籍，故广东仔的结婚仪式是其主流。迎来新婚夫妇后，一对新人参拜天地、父母及互拜，然后大摆宴席，宴请众多亲朋、各方嘉宾，继而新娘端茶致敬亲友，亲友们接茶饮后送茶杯时，需递上“红包”，以示祝贺。近代受清朝影响，新郎头戴及第帽，新娘头戴凤冠，身穿红袄红裙。不过，二战之后，这些传统婚礼服装逐渐为男着西服、女披婚纱所取代。宴请也从家中摆设过渡到酒楼。
在生儿时设汤饼宴，粤人多分送姜醋与邻里或探访的亲友品尝，外省人则分送红鸡蛋。在婴儿过周岁时，有条件的人家则登上酒楼（取其登高吉祥之意），略设小宴庆贺，年长的亲友还给婴孩一绺线，意即长命富贵。为老人祝寿是中国敬老的一个传统。寿庆规模视其家庭情况而定，寿堂布置得五彩缤纷、红烛辉映，寿礼摆满案台，儿孙对老人行跪拜大礼，有名望的人士还会受到当地官员或名流的祝贺。丧事仪式也有繁简之分，一般在澳中国人较重孝道，其做法比较繁琐。葡人及其他欧美人士和信奉天主教、基督教的中国人则到教堂吊唁、祈祷，让逝者灵魂上天。
祭祀祖先乃是中华民族之美德，澳门居民与国内一脉相承，祭礼形式也没多大差异，其中最具代表性的是在清明节。许多人在去世亲人诞辰或忌日也设三牲举行祭拜，以慰先人在天之灵。
在春节来临之前，澳门居民纷纷上街筹办年货。澳门人也同样讲究好意头，以求新春大吉大利，一年到头平安顺利。如年糕，意即年年收入步步高；绿色瓜子，图个吉利，瓜子形似小银元，剥瓜子也就叫“抓银”。除夕之夜，家人团聚一起吃“团年饭”，然后在家中向尊长叩头拜年。在除夕之夜和年初一，爆竹声此起彼伏，好不热闹。舞龙舞狮贺岁，也为春节增添了节日气氛，特别是醉龙表演，这是具有澳门地方特色的春节传统节目。元宵佳节，人们吃了汤圆之后，喜洋洋到灯会赏灯。在澳门也有不少善男信女，则到各寺庙焚香祭祀。澳门端午节如内地一样，人们喜吃粽子和赛龙舟。澳门居民对中秋节也很重视，中秋节互相馈赠月饼，已成传统。
饮食方面，“以中为主，中葡结合”，澳门人与珠江三角洲一带的居民差别不大，也由于澳门长期华洋杂处，其生活习俗在有些方面也是中西混合。澳门人的吃文化也是“博大精深”。澳门人每日用食物方面基本支出约占收入1/4左右，目前，澳门拥有各种饮食店大约600多家。其中有不乏高档的豪华酒店，更多是专营饮食酒楼餐厅。出于传统习惯和节省时间考虑，澳门人早餐和午餐常用“饮茶”来代替。不过名曰饮茶，事实上澳门喝茶总少不了各类点心和粥粉面饭。澳门还有不少当地出生的葡人喜爱的食品，如“威虾酱”、“喳咋”和“牛油糕”等。
澳门还有不少水上居民，约有1万多人，他们属于中国南方“蛋家”这一群体。他们具有独特的生活方式，每一只船就是一个流动的家，甚至是一个家族。水上居民一般从事捕捞业，他们与陆上居民的生活习惯完全不同。以前这些居民受到陆上居民的蔑视，故他们择偶一般都在内部，很少与陆上通婚。祭祀神灵和祖先也是水上人家的传统，但他们具有自己的特色。他们世代相传的口头文学，诸如“咸水歌”一类，构成了水上居民特有的社会文化。二战后，好些水上居民搬到陆上居住，进入工厂做工，生活与陆上居民已无多大差别，其后代也便于接受文化教育。
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